4萬億規(guī)模,剛需市場
走過計劃經(jīng)濟時代,中國正在騰飛,休閑零食早已不是過去的“奢侈品”。近年來,我國休閑零食行業(yè)取得快速成長,從行業(yè)產(chǎn)值規(guī)模上看,我國休閑零食行業(yè)年產(chǎn)值由2004年的1931億元增長至2019年的19925億元,年復(fù)合增長率為16.84%。伴隨疫情爆發(fā),宅經(jīng)濟蓬勃發(fā)展,刺激休閑零食成為剛需。2025年休閑零食銷售額將突破4萬億。
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市場空白,亟需填補
中國的休閑零食市場對比歐美等發(fā)達國家而言,尚有較大差距:美國休閑食品人均消費額是中國的10倍多;英國休閑食品人均消費額是中國的7.5倍;日本休閑食品人均消費額是中國的6倍多。這也使得中國休閑食品行業(yè)具有巨大的市場潛力。此外,休閑零食也將充分享受居民收入持續(xù)增長以及消費升級帶來的擴容紅利。
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特色文化,引領(lǐng)未來
假如把休閑食品行業(yè)的迭代和發(fā)展用春夏秋冬四季來描述,休閑食品已從最開始的需求大于供給的舒適區(qū)已經(jīng)走到了品牌同質(zhì)化最為嚴(yán)重的瓶頸期,如何找尋一個行之有效的突破口,成為零食品牌商們關(guān)注的焦點。此時,文化成為最佳突破口。沒有文化標(biāo)簽作為靠山,產(chǎn)品只能紅火一時。沒有文化引導(dǎo),品牌將沒有靈魂。縱觀目前我國的休閑零食市場,大部分品牌文化內(nèi)核雷同,缺乏一種獨具中國特色的文化韻味,缺乏必需的文化品位。
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情感投資,商機顯現(xiàn)
世界上最貴的是什么?莫過于發(fā)自內(nèi)心的情感!麥當(dāng)勞帶來的“快樂”、沃爾沃帶來的“安全”、宜家?guī)淼?ldquo;簡約”都深入人心,無可替代。商機永遠(yuǎn)都附著在提供“情感選擇”上。只有富于個性情感的事物,才能夠被更多更廣泛的人們所接受。休閑零食最為大眾喜愛,受眾最廣,種類最多,包裝最絢爛,都能給金年會帶來無限創(chuàng)意。投資休閑零食品牌,金年會所賺回的不僅僅是單純的經(jīng)濟效益,更多的會是人們情感激蕩下的濃情厚意。
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